雨情枝垂も開花

統計開始以来2番目に早い満開

2023年3月22日。
東京の標本木は満開。
昨日、近所の桜を見に行きましたら、
すでに7〜8分咲でした。

びっくりすることに、
遅咲きの雨情枝垂どころか、
ツツジまで咲いていました。。
もっとゆっくり季節を感じたいですね。

花はもちろんですが、
サクラ味も大好きな私。
冷蔵庫に桜の塩漬けをストックし、
お料理に使ったり、桜ミルクにしたり。
桜餅も年中あればいいのにと思う、
今日このごろです。